Om Bibeleskäs te maken hoef je niet te kunnen koken, al vereisen de gebakken aardappelen wel enig keukeninzicht. Meng de kwark met de crème fraîche. Hak de knoflook fijn en doe dat ook met de sjalot en de bieslook. Roer de sjalot en knoflook door het kaasmengsel en bestrooi het resultaat met de bieslook. Leg naar believen punten Münster kaas bovenop de Bibeleskäs. Het gerecht kan ook als een soort gezelschapsspel geserveerd worden met de kaasberg centraal op tafel en gehakte ui, sjalot en bieslook in aparte bakjes eromheen. Bibeleskäs is overigens ook in Baden Württtemberg een bekende verschijning.
