De Arnhemse meisjes van Holtkamp

Cees Holtkamp, Foodtube’s huispatissier, maakt samen met zijn kleindochter Stella Meijles een klassiek koekje: het Arnhemse meisje. Het tweetal probeert hetzelfde recept met bladerdeeg uit de supermarkt en met zelf gemaakt bladerdeeg. Uiteraard vertelt Cees ook het verhaal van de enigszins grimmige oorsprong van het Arnhemse meisje.

Dit is het recept uit De Banketbakker:

Probeer ook eens Holtkamps Weesper moppen.

Je kunt een exemplaar van De Banketbakker bestellen met deze link en als je dat doet help je Foodtube zonder dat het jou iets extra kost.