Glühwein

Bereiding

1. Kook eerst een halve liter thee en laat vervolgens daarin de kaneel, kruidnagels en nootmuskaat toe en laat 15 minuten zachtjes trekken.
2. Zeef de thee, doe de suiker erin en roer goed, zodat deze goed oplost.
3. Voeg nu de wijn, de vieux en de sinaasappelschijfjes toe en brengt het geheel langzaam aan de kook.
4. Niet laten koken.
5. Schenk de Glühwein in een glazen theeglas, garneer dit eventueel nog met een sinaasappelschijfje en een kaneelstokje.
6. Drink de Glühwein niet te heet.