7 Pascal Jalhay keert na ruim een decennium terug in de horeca. Als signature chef inspireert hij de keuken van Bougainville aan de Dam in Amsterdam. You may also like De tomaten van De Kas Pop Up Aardappel: de Pieperboetiek The making of Fat Dog Sliptong bakken met Ralph Woerde Sake Lunch @Okura Amsterdam Piccallilly maken met Ricardo van Ede Eten & drinken in Praag Terrine van octopus Ossenstaart met merg Soufflé
