5 In de video praat Jonnie uiteraard over zijn boek Puurst, maar ook over de betekenis en houdbaarheid van drie Michelinsterren, de grenzen van creativiteit op het bord en de carrièreplanning van een keukenchef op het hoogste niveau. You may also like Pop Up Aardappel: de Pieperboetiek The making of Fat Dog Sake Lunch @Okura Amsterdam Eten & drinken in Praag Lasagna bolognese recept Chefs Revolution 2014 Bibeleskäs Poffertjes van de kraam Foie gras: zeven recepten Balsamico college